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栽培管理對貯藏的影響
作者:管理員    發布于:2022-01-19 11:36:00    文字:【】【】【

栽培管理對貯藏的影響

  為了使葡萄苗鮮果延長市場供應時間,既可以早、中、晚熟品種搭配,也可選擇適宜品種,進行鮮果貯藏。

 ?。?)選擇耐貯品種進行栽培葡萄苗因品種不同耐貯性有很大差異。就葡萄苗種群來說,一般歐亞種較美洲種耐貯藏,歐亞種里東方品種群尤較耐貯藏,如我國原產的龍眼、牛奶等葡萄苗品種都較耐貯藏。果皮厚韌、果面及果軸覆層蠟質果粉、含糖量較高的品種也較耐貯藏。

 ?。?)加強土肥水管理要在沙壤土中栽培,而且以有機肥為基肥并進行追肥,果實著色早,含糖量高,耐貯藏.灌水過多或排水不暢、追施無機氮肥的果實,著色晚,含糖量低,不耐貯藏。

 ?。?)適時摘心,合理留果一般品種均于花前3天~5天在果穗上留6片~7片葉子摘心,以控制營養,提高坐果率.保持合理葉果比,即1ks果實要有25片~40片正常葉子供給營養.以每1平方米架面留新梢量計算,生長勢中等的玫瑰香、黑漢等品種,每1平方米架面留新梢20個左右;生長勢強的龍眼、巨峰等品種,每1平方米架面留新梢12個~15個.單產量控制在22500kg/公頃~30000kg/公頃,才能連年高產、穩產.總之,加強葡萄苗栽培管理,增強樹勢,可提高當年產量和果實品質,同時也加強了果實的耐貯性。

 ?。?)選擇適宜的采收時期葡萄苗是沒有后熟過程的水果,用于貯藏的葡萄苗,必須充分成熟才能采收.一般成熟后不落粒的品種,采收愈晚耐貯性愈強,如龍眼、牛奶等品種都是如此.其采收指標除看色澤、香氣、風味外,還要測定果實的含糖量.一般果實含糖量為16%~19%、含酸量為0.6%~0.8%,并要求采前兩周不灌水,這時采收的果實方能供長期貯藏之用。

電話:18078380068(微信同號) 聯 系 人:肖先生

 地址:廣西桂林興安縣嚴關鎮杉樹村委建里村

 


 

 

 




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